Рыбий жир, который в советское время считался незаменимым средством профилактики, утратил свою актуальность в современном мире. Об этом сообщил Заур Хатшуков, ассистент кафедры пропедевтики детских болезней Пироговского университета. В прошлом этот продукт активно использовался для профилактики рахита и пополнения дефицита витамина D, а также как источник омега-3 и омега-6 жирных кислот, что было вызвано ограниченным рационом населения.
Снижение интереса к рыбьему жиру началось в 70-х годах прошлого века, когда были обнаружены проблемы с качеством сырья и наличие токсинов, что даже привело к временному запрету. Хотя технологии очистки впоследствии улучшились, рыбий жир уступил место более разнообразным источникам витамина D и сбалансированному питанию.
Сегодня, по словам эксперта, витамин D можно получать из специализированных добавок, а омега-кислоты легко восполняются при регулярном употреблении жирной морской рыбы. Хатшуков подчеркнул, что рыбий жир остается полезным, но не является обязательным элементом рациона. Главное — это разнообразное питание и прием витамина D по индивидуальным показаниям. Также врач-дерматолог Анна Смольянова отметила популярность омега-3 среди женщин и важность выбора добавок.