Обычная простуда обычно длится от 7 до 10 дней, а такие симптомы, как кашель и заложенность носа, могут сохраняться до двух недель. Скорость выздоровления зависит от образа жизни пациента, наличия хронических заболеваний и состояния иммунной системы. Исследования показывают, что рацион также может повлиять на длительность болезни.
В частности, ученые из Мичиганского университета установили, что применение леденцов с цинком сокращает время болезни на три дня. Другое исследование, проведенное в Хельсинском университете, подтвердило, что такие леденцы могут уменьшить симптомы простуды на два дня.
Первоначальный интерес к цинковым леденцам возник после выздоровления трехлетней девочки с лейкемией, что побудило к проведению рандомизированного исследования. Профессор Джеймс Фицджеральд отметил, что результаты оказались поразительными.
Хотя цинк не предотвращает простуду, его достаточное потребление может значительно сократить симптомы. Рекомендуемая суточная доза для женщин составляет 8 мг, для мужчин — 11 мг. Основные источники цинка включают устриц, говядину и тыквенные семечки. Для лучшего усвоения цинка стоит сочетать его с продуктами, богатыми витамином С.