С приближением нового года и подготовкой к торжествам важно помнить о «болезни королей», которую могут вызвать привычные деликатесы. Красная икра и мясо — главные виновники подагры, как утверждает Людмила Шилова, врач-ревматолог и заведующая кафедрой госпитальной терапии. Подагра возникает из-за накопления мочевой кислоты, поражая суставы и нанося вред другим органам, включая почки и головной мозг. Заболевание часто начинается с боли в большом пальце ноги и может привести к серьезным осложнениям, таким как инфаркт и инсульт.
Мужчины старше 40 лет и женщины после 60 лет находятся в группе риска. Праздничные застолья с изобилием пищи и алкоголя могут спровоцировать обострение. При подагре следует избегать продуктов с высоким содержанием пуринов: мяса, икры и алкоголя. Лечение включает диету и медикаменты, которые необходимо принимать постоянно для контроля уровня мочевой кислоты. Профилактика — это нормализация веса и контроль за питанием.