С началом осени многие ощущают упадок сил, плохое настроение и хроническую усталость. Одной из причин этого может быть нехватка витамина D, который играет ключевую роль в функционировании организма. Как рассказала диетолог Лариса Никитина, витамин D включает несколько соединений, таких как эргокальциферол и холекальциферол, которые поддерживают здоровье костей и влияют на иммунитет. В условиях северных широт, где солнечного света становится меньше, получение витамина из пищи приобретает особую важность.
Недостаток витамина D может возникнуть из-за низкой солнечной активности, использования солнцезащитных средств и недостатка прогулок на свежем воздухе. Симптомы его нехватки включают усталость, боли в костях, ухудшение памяти, тревожность и частые простуды. Рекомендуемая суточная норма для взрослых составляет около 600–800 МЕ, однако врачи нередко назначают более высокие дозы.
Чтобы восполнить дефицит, стоит обратить внимание на жирную рыбу, масло печени трески, яйца и обогащенные продукты. Важно помнить, что витамин D работает в паре с кальцием, поэтому в рацион следует включать и продукты с высоким содержанием этого минерала.