Опасности отказа от завтрака: исследования китайских ученых

Отказ от завтрака может привести к значительным рискам для здоровья, включая ожирение и гипертонию, а также повышенный уровень сахара и холестерина в крови. К такому выводу пришли ученые из Китая, опубликовавшие результаты исследования в научном журнале Nutrients. В ходе анализа девяти исследований, охватывающих десятки тысяч участников, было установлено, что пропуск завтрака повышает вероятность развития метаболического синдрома на 10-26%. У людей, не завтракающих, чаще возникает абдоминальное ожирение и повышается уровень глюкозы в крови. Метаболический синдром включает в себя такие нарушения, как ожирение, высокое кровяное давление и нарушения обмена веществ. Ученые предполагают, что регулярный завтрак может способствовать более устойчивому обмену веществ и контролю за пищевым поведением в течение дня. Несмотря на то что исследование не устанавливает причинно-следственные связи, отказ от завтрака потенциально может влиять на регуляцию глюкозы и инсулина, что в долгосрочной перспективе связано с рисками сердечно-сосудистых и эндокринных заболеваний. Ранее также обсуждались вредные утренние привычки и последствия поздних ужинов.