Согласно Мэри Дж. Скурбутакос, доценту кафедры семейной и общественной медицины Медицинского центра Макона, уровень С-реактивного белка (СРБ) может служить более достоверным показателем риска сердечно-сосудистых заболеваний, чем традиционные анализы на холестерин. В своем интервью для The Conversation, она отметила, что в течение длительного времени акцент на оценку риска делался именно на уровне холестерина, но на протяжении последних двадцати лет все больше исследований подчеркивают значение хронического воспаления. СРБ, который вырабатывается печенью в ответ на различные факторы, такие как инфекции и ожирение, является надежным биомаркером воспалительных процессов. Низкие уровни СРБ (<1 мг/дл) указывают на минимальное воспаление, в то время как уровни выше 3 мг/дл связаны с высоким риском сердечно-сосудистых событий. Ученые также подчеркивают, что уровень СРБ можно корректировать с помощью физической активности и диеты, что способствует снижению риска заболеваний сердца.