Учёные из США и Китая пришли к выводу, что регулярное питьё чая может заметно снизить риск возникновения рака печени. Эти результаты были опубликованы в журнале Nutrients. В исследовании участвовало свыше 2000 человек с установленным диагнозом рака печени и около 8000 здоровых добровольцев.
Исследователи проанализировали образ жизни участников, включая их привычки к употреблению чая, курение, алкоголь, наличие вирусов гепатита B и C, а также качество питьевой воды. Оказалось, что среди тех, кто продолжал регулярно пить чай, риск развития рака печени был на 49% ниже по сравнению с теми, кто не употреблял напиток. У добровольцев, прекративших пить чай, риск оказался выше среднего.
Наиболее заметный защитный эффект наблюдался у людей, употребляющих алкоголь, у которых вероятность рака печени снижалась примерно вдвое. Ученые связывают это с высоким содержанием полифенолов и антиоксидантов в чае. Эксперты отмечают, что хотя чай не заменяет традиционные методы профилактики и лечения онкологических заболеваний, он может быть полезным дополнением к ним.