Специалисты из Чикагского университета провели исследование, результаты которого показали, что грудное молоко играет ключевую роль в формировании микробиома кишечника новорожденных, что, в свою очередь, влияет на их иммунную систему и обмен веществ. Данные исследования опубликованы в журнале Nature Communications.
Из-за высокосодержания жира и низкой бактериальной плотности, извлечение геномного материала из грудного молока представляет собой сложную задачу. Однако ученые проанализировали 507 образцов грудного молока и детского стула, собранных от пар «мать-ребенок». В результате они обнаружили, что бифидобактерии преобладают в грудном молоке, а в более чем половине образцов был выявлен вид бактерий B.longum, который присутствует в кишечнике 98% младенцев.
Метагеномный анализ показал совпадение штаммов бактерий в молоке и кишечнике ребенка, что подтверждает передачу бактерий через грудное вскармливание. Кроме того, были найдены кишечная палочка и клебсиелла пневмонии, не представляющие угрозы для здоровья здоровых людей.
Исследователи также отметили случай «ретроградного потока», когда бактерии из ротовой полости младенца попадали в молоко. Ученые надеются, что их работа поможет глубже понять влияние грудного вскармливания на здоровье. В будущем они планируют изучить олигосахариды грудного молока и устойчивость к противомикробным препаратам.