Профессор и кардиолог Тим Чико, специализирующийся на сердечно-сосудистой медицине, поставил под сомнение мнение о том, что регулярное употребление яблок существенно снижает уровень холестерина. В интервью с HuffPost он отметил, что некоторые исследования показывают снижение уровня плохого холестерина на примерно четыре процента, но это незначительный эффект по сравнению с действием медикаментов. Чико сказал: «Неясно, могут ли яблоки предотвратить сердечно-сосудистые заболевания или инсульт», добавив, что людям, нуждающимся в статинах, яблоки не помогут. Однако он согласился, что диета, богатая растительными продуктами, действительно полезна для профилактики сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Ранее кардиолог Роберто Яно рекомендовал пациентам с сердечными заболеваниями избегать продуктов с высоким содержанием натрия, таких как ветчина и фастфуд, чтобы не усугублять состояние.




