Лимфедема представляет собой хронический отек, возникающий, когда лимфатическая система не справляется с отводом жидкости из тканей. Это приводит к накоплению лимфы в различных частях тела, вызывая отечность, воспаление, боль и повышенный риск инфекций. В исследовании ученые проанализировали влияние ферментированного чая любао на лимфатические эндотелиальные клетки, выстилающие лимфатические сосуды. Результаты показали, что при лимфедеме значительно увеличивается активность белка PRKCB, связанного с воспалительными процессами и нарушениями обмена веществ. Экстракт чая способствовал снижению активности этого белка и улучшал восстановление клеток после воспалительных повреждений. Особенно выраженный эффект наблюдался благодаря соединениям чая, таким как тилирозид и кверцетин. Хотя исследования проводились только а клеточном уровне, авторы уверены, что любао может стать перспективным функциональным продуктом для поддержки лимфатической системы. Ранее также было выяснено, что китайский чай кудин может защищать от подагры и заболеваний почек.