Экстракт перца эффективнее шпината в борьбе с ожирением

В результате исследования, проведенного китайскими учеными и опубликованного в журнале Nutrients, выяснилось, что экстракт листьев перца является более эффективным средством по сравнению с экстрактом шпината и обетихолевой кислотой. Эксперимент проводился на мышах, которые в течение 16 недель получали высокожировую диету, что привело к развитию ожирения, жировой болезни печени и инсулинорезистентности. На фоне этих проблем экстракт перца способствовал снижению массы тела, уменьшению жира в печени и жировой ткани, а также улучшению чувствительности к инсулину. Он также продемонстрировал лучшие результаты по сравнению с другими тестируемыми препаратами. Экстракт помог восстановить кишечный барьер, снизить уровень бактериальных токсинов в крови и нормализовать обмен желчных кислот, что способствовало улучшению метаболического профиля и снижению воспаления. Однако ученые подчеркивают, что результаты получены на животных и не могут быть напрямую применены к людям.