Недостаток витамина D: как улучшить здоровье костей и иммунитет

Витамин D играет важнейшую роль для поддержки здоровья костной ткани, мышечной функции и иммунной системы, но его нехватка часто становится проблемой, особенно осенью и зимой. Согласно информации издания t-online, чтобы компенсировать недостающее количество витамина D, солнечного света бывает недостаточно, и здесь на помощь приходит правильный выбор продуктов.
Мало кто подозревает, что зимой уровень витамина D в крови может значительно снижаться, что негативно сказывается на здоровье. К продуктам, богатым этим витамином, относятся жирные сорта рыбы, такие как лосось, сельдь и скумбрия. Например, всего 100 граммов сельди могут полностью покрыть суточную потребность человека в этом важном элементе.
Кроме рыбы, источниками витамина D являются яйца, особенно их желтки, а также печень, которую следует употреблять в умеренных количествах. Грибы также содержат витамин D, однако их уровень зависит от условий роста и ультрафиолетового облучения.
Не забывайте и о специальных продуктах с добавленными витаминами, таких как некоторые виды растительного молока и маргарина.